Het Domein Réthoré Davy is een atypische en vijftigjarige wijngaard.
De eigenaars, Martine en Christophe, verbouwen er druivenrassen die eerder zeldzaam zijn voor de streek en bereiden ons ware pareltjes van wijnen.
Door deze cuvée ontdekken we het typische van deze druivensoort uit Zuid-Frankrijk, namelijk een geparfumeerde neus, aroma’s van sinaasappelbloesem, abrikoos en kamperfoelie.
Bovendien hebben we een zeer mooie frisheid in de mond, typisch voor de Loire-Vallei.
| Jaartal | 2021 |
|---|---|
| Streek | Loire |
| Appellatie | Zonder geografische aanduiding. |
| Druivenras | 100% Viognier |
| Alcoholpercentage | 13.50 % Vol |
| Vinificatie | inox tank |
| Inhoud | fles van 75 cl |
| Kleur | Boterbloem gele kleur. |
| Neus | Aanhoudend, aroma's van sinaasappelbloesem, witte bloemen, iris, abrikoos, kweepeer, lychee. |
| In de mond | Aromatisch, intens. |
| Passend bij | -Aperitief |
