Het Domein Réthoré Davy is een atypische en vijftigjarige wijngaard.
De eigenaars, Martine en Christophe, verbouwen er druivenrassen die eerder zeldzaam zijn voor de streek en bereiden ons ware pareltjes van wijnen.
Deze Pinot Noir is een goed evenwicht tussen droog en medium voor een etentje tussen vrienden.
Deze wijn heeft een kersrode kleur met een aroma van bloemen en van Reine Claude gepaard gaande met de subtiele toetsen van vuursteen en leer.
| Jaartal | 2019 |
|---|---|
| Streek | Loire |
| Appellatie | Val de Loire |
| Druivenras | 100% Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 12.50 % Vol |
| Vinificatie | inox tank |
| Inhoud | fles van 75 cl |
| Kleur | kerskleur met robijnkleurige weerschijn. |
| Neus | Aroma's van verse vruchten , zwarte bessen, morelkersen, vuursteen en leer. |
| In de mond | harmonieus, soepele tannines, rond, lange nasmaak. |
| Passend bij | -wit vlees |
