Extra informatie
Jaartal | / |
---|---|
Streek | Champagne |
Appellatie | AOC Champagne |
Druivenras | 100% Pinot Noir |
Alcoholpercentage | 12% Vol |
Dosering | 0 gr |
Vinificatie | inox tanks |
Ter beschikking | Fles 75 cl |
Kleur | Deze champagne heeft een mooie amberachtige goudkleur met warme tonen. |
Neus | Aroma's van perzik, rabarber en hazelnoot. |
In de mond | zonder vuurwerk, echt vineus en verfrissend. Men proeft de volledige mineraliteit van het terroir met een geïodeerde eindetoets. |
Passend bij | Ideaal voor oesters en zeevruchten in het algemeen. |
Bijzonderheid | Bereid zonder toegevoegde liqueur, bij de "dégorgement" ,heeft deze champagne de natuurlijke kenmerken van wijn. Om een goede cuvée te krijgen moeten perfect evenwichtige en soepele wijnen geassembleerd worden. |