Les vins de la Maison Lavau reflètent les valeurs de ses fondateurs et dirigeants : partage, plaisir, authenticité.
L’objectif est d’offrir une belle découverte de la Vallée du Rhône et du Languedoc et de créer des vins généreux, gourmands et accessibles
| Millésime | 2025 |
|---|---|
| Région | Côtes du Rhône |
| Appellation | Côtes du Rhône contrôlée |
| Cépage | 50 % Grenache |
| Alcool | 13 % Vol |
| Vinification | Cuve inox |
| Œil | Rose pâle |
| Nez | Arômes de framboise et de petits fruits rouges |
| Bouche | Fraiche et gourmande, fruits rouges |
| Accord | – Apéritif |
Ce rosé élaboré à partir de Grenache, Cinsault et Syrah est un vin de plaisir et de partage.
Les raisins sont pressés directement à l’arrivée de la vendange, et le jus légèrement teinté est ensuite vinifié comme un blanc.
La fermentation malolactique est bloquée pour conserver la fraicheur et le croquant de ce rosé.
