Pouilly-Vinzelles 2022

Partage, plaisir, authenticité

€22,00

Le Domaine Perraud est situé au coeur du Mâconnais en Bourgogne du Sud à quelques km de l’emblématique Roche de Solutré.

Jean Christophe Perraud, vigneron de la 4 ième génération, a pris la relève de son père en 2005.Il a entamé une conversion bio en 2021.A partir du millésime 2024, la grande majorité des 38Ha de vignes est certifiée Bio.

Les vins Perraud se distinguent par leur équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur, avec des notes fruitées et parfois florales.

Leur texture soyeuse et leur belle longueur en bouche en font des vins très agréables à déguster.

Les Pouilly-Vinzelles offrent une finesse et une complexité similaires aux Poilly-Fuissé. Ils ont un bel équilibre et une grande finesse.

Informations complémentaires

Millésime	2022
Région	Bourgogne/Mâconnais
Appellation	AOC Pouilly-Vinzelles
Cépage	100% Chardonnay
Alcool	13 % Vol
Vinification	La fermentation s'effectue avec des levures indigènes directement en fûts de chêne de 600 l dont la moitié est neuve. Le vin est élevé dans ces mêmes fûts durant 12 mois, il est ensuite filtré légèrement et mis en bouteille.
Contenance	75 cl
Œil	Jaune pâle aux reflets dorés
Nez	Notes délicates d'agrumes, de pêche blanche et de noisette fraîche grâce à son élevage en fût.
Bouche	Bel équilibre et grande finesse.
Accord	-Poisson de rivière comme la truite -Poulet aux morilles

Description

pouilly-Vinzelles 2022

Situé juste à côté des vignes de son grand frère Pouilly-Fuissé, Pouilly-Vinzelles est une petite appellation de 66 Ha au total avec des sols riche en calcaire. Les vins offrent une finesse et une complexité similaires au Pouilly Fuissé.

Pouilly-Vinzelles 2022

Informations complémentaires

Description

Produits Similaires