Extra informatie
| Jaartal | 2017 |
|---|---|
| Streek | Puglia |
| Appellatie | Rosso IGP Puglia Appassimento |
| Druivenras | Negroamaro en Primitivo met een variabel percentage volgens de jaren. |
| Alcoholpercentage | 15 % Vol |
| Vinificatie | Alcoholische gisting gedurende 18 dagen met een gecontroleerde temperatuur van 23°C. |
| Inhoud | fles van 75 cl |
| Kleur | intens robijn met paarse schijn. |
| Neus | rijk en intens met toetsen van rijpe vruchten en pruimconfituur. |
| In de mond | soepel en vol, zacht maar niet overtreden. |
| Passend bij | -rood vlees |
