Saint Aubin 1 er Cru sur le sentier du Clou blanc 2019

Partage et convivialité

€30,20

C’est en plein coeur des vignes de Chassagne-Montrachet que prend place le domaine Vincent Bachelet. Etabli sur 17 Ha,le domaine Vincent Bachelet produit 60 % de Pinot Noir et 40 % de Chardonnay qui proviennent principalement de la Côte de Beaune avec une enclave sur la Côte de Nuits.

Ce Saint Aubin 1 er Cru est tout en finesse et onctuosité.

Informations complémentaires

Millésime	2019
Région	Bourgogne Vignoble de la Côte de Beaune
Appellation	AOC Appellation Saint Aubin 1 er Cru contrôlée.
Cépage	100% Chardonnay
Alcool	12/13 % Vol
Vinification	Les raisins sont vendangés manuellement et les grappes entières sont pressées. La fermentation alcoolique, suivie de la fermentation malolactique, s'opèrent naturellement dans des fûts neufs et des fûts d'un ou plusieurs vins. Durée de l'élevage: 12 mois.
Contenance	Bouteille 75 cl
Œil	Vive, de couleur or pâle.
Nez	Notes minérales associées à des arômes de noisette, fleurs blanches.
Bouche	Bouche onctueuse et finale sur la tension.
Accords mets et vins	-Apéritif -Viande blanche -Poisson -Fromages bleus -Foie gras frais poêlé.

Description

Saint Aubin 1 er Cru sur le sentier du Clou blanc 2019

Saint Aubin 1 er Cru sur le sentier du Clou blanc 2019

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