Pecten Fiano Minutolo 2022

Partage et convivialité

11,90

Le domaine « Le Vigne di Sammarco » se situe dans le Salento au coeur des Pouilles.

Cette région est douce et envoutante pour tous ceux qui l’écoutent attentivement et avec respect.

Le rendement de ce Fiano est maintenu bas. Cela lui donne plus de caractère , une structure onctueuse et de beaux arômes de pomme et de poire.

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Informations complémentaires

Millésime

2022

Région

Pouilles

Appellation

Fiano IGP Salento

Cépage

-100 % Fiano

Alcool

13.50 % Vol

Vinification

Cuve inox thermorégulée.

Contenance

Bouteille 75 cl

Œil

Jaune paille.

Nez

Le nez est très aromatique avec des notes de poire, pomme, tilleul et herbes aromatiques.

Bouche

Belle fraicheur et légère salinité.
Le final est équilibré avec des notes fruitées.

Accords mets et vins

-Velouté d'asperges
-Fruits de mer.
-Calamars
-Poule au citron

Description

Pecten Fiano Minutolo 2022