Name: Classica Salice Salentino Riserva DOP 2020
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Price: 9.30 EUR
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Classica Salice Salentino Riserva DOP 2020

Partage et convivialité

€9,30

Le domaine « Le Vigne di Sammarco » se situe dans le Salento au coeur des Pouilles.

Cette région est douce et envoutante pour tous ceux qui l’écoutent attentivement et avec respect.

La mention « Riserva » est obtenue après min 2 ans d’affinage.

Celui ci a fait 9 mois en barrique et le reste en cuve inox.

Informations complémentaires

Millésime	2020
Région	Pouilles
Appellation	DOP Salice Salentino Riserva
Cépage	-80 %Negroamaro -20% Malvasia
Alcool	13.50 % Vol
Vinification	Macération 6,7 jours avec les peaux. Affinage pendant 9 mois en barrique, puis cuve inox.
Contenance	Bouteille 75 cl
Œil	Rubis intense.
Nez	Très parfumé, cerise noire, épice, chocolat.
Bouche	Fruitée. Les délicates notes toastées clôturent la dégustation avec un parfait équilibre entre l'acidité et les tannins.
Accords mets et vins	-Agneau grillé -Bombette -Torcinelli -Gibier.

Description

Classica Salice Salentino Riserva DOP 2020