Temps D’M Rouge-Vin de France 2016/2020

Partage et convivialité

€10,80

Le vignoble Rethoré Davy est cinquantenaire et atypique.

Martine et Christophe y cultivent des cépages peu communs pour la région et nous concoctent de petites perles.

Temps D’M est composé d’un assemblage peu commun:Syrah et Pinot Noir.

C’est un vin découverte,ample et généreux.

Les parfums mentholés et boisés régalent les papilles,quant à la bouche soyeuse et puissante elle laisse entrevoir toute la finesse et la maîtrise de l’élevage en fûts.

Informations complémentaires

Millésime	2016/2020
Région	Loire
Appellation	Vin de France
Cépage	-40%Pinot Noir/60% Syrah
Alcool	12.50 % Vol
Vinification	Fermentation en cuve inox thermo-régulée Elevage en barrique
Contenance	Bouteille 75 cl
Œil	Couleur grenat, reflets rubis.
Nez	Arômes de menthe, de cassis, de cerise, de poivre blanc, subtils arômes de bois.
Bouche	Harmonieuse, soyeuse, tanins fins, bonne persistance
Accords mets et vins	-Gibiers -Boeuf bourgignon -Tajine de joues de boeuf aux pruneaux et amandes -Fromages

Description

Temps D’M Rouge 2016/2020

Temps D’M Rouge-Vin de France 2016/2020

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