Informations complémentaires
Millésime | / |
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Région | Champagne |
Appellation | AOC Champagne |
Cépage | 10% Chardonnay-90% Pinot Noir |
Alcool | 12 % Vol |
Dosage | 35 gr |
Vinification | cuve inox |
Disponibilités | bouteilles(750 ml) |
Œil | jolie robe jaune aux reflets dorés . Belle effervescence, fines bulles |
Nez | On y découvre des notes de fruits confits et exotiques: coing ,litchis ,ananas. |
Bouche | L'attaque reste vive malgré une pointe sucrée bien présente. La structure est équilibrée grâce à une acidité qui contrebalance la liqueur. |
Accord | Il s'accommode à de nombreux desserts sucrés en laissant une impression de fraicheur. |
Particularité | La Douce Cuvée est un champagne demi-sec ,donc sucré, dosé avec une liqueur au secret maison . |