Informations complémentaires
Millésime | 2019 |
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Région | Pouilles |
Appellation | Rosso IGP Puglia Appassimento |
Cépage | Negroamaro et Primitivo en % variable selon les années |
Alcool | 15.00 % Vol |
Vinification | Fermentation alcoolique de 18 jours à t° contrôlée de 23 °C |
Contenance | 75 cl |
Œil | Rubis intense avec reflets violacés |
Nez | Riche et intense avec des notes de fruits mûrs et de confitures de prunes |
Bouche | Souple et ample. Doux sans être écoeurant |
Accord | -Viande rouge |