Fiano Vinum 2019

6,90

Het Domein Sud Vini ligt in de Hoge Salentino te Faggiano (Torantino).

De wijntraditie van Puglia wordt gecombineerd met de moderne technieken voor vinificatie.

Het rendement van de Fiano woordt laag gehouden om de specificiteit ervan te bewaren: frisheid, aroma’s van kamperfoelie, perzik en exotische vruchten.

Dit druivenras was bijna verdwenen in de jaren 40.

Categorieën: , , ,
Share

Extra informatie

Jaartal

2019

Streek

Puglia

Appellatie

IGP Vinum

Druivenras

100% Fiano

Alcoholpercentage

12 % Vol

Vinificatie

inox tank met een gecontroleerde temperatuur van 15°C.

Inhoud

fles van 75 cl

Kleur

stroogeel

Neus

licht bloemenboeket met sterke aroma's van vruchten: perzik, peer, abrikoos, ananas en exotische vruchten.

In de mond

mooie frisheid en lange smaak in de mond. Aroma's van kamperfoelie en perzik.

Bijzonderheid

Het rendement wordt laag gehouden om de volledige specificiteit van het product te handhaven. Dit druivenras was bijna verdwenen in de jaren 40.

Beschrijving

FIANO Vinum 2018